食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
苦菊 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
蜜桃 | 克 | 141千卡 | 41千卡 | ||
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
鱼子酱 | 克 | 76千卡 | 200千卡 | ||
总量 | 1142克 | 鱼子酱果蔬莜面窝窝头热量/卡路里1023千卡 | |||
热量1023千卡,相当于讲话568分钟消耗的热量108 |
1、莜面粉
2、加热水搅拌均匀
3、揉成面团,醒发十分钟
4、揪成大剂子,做成窝窝头
5、锅上气后,放入窝窝头蒸5分钟
6、准备好材料
7、鹌鹑蛋煮半分钟,剥壳。蔬菜水果洗净,切好
8、切好的蔬果,拌入沙拉汁
9、拌好的果蔬放入窝窝头里,切半个鹌鹑蛋,上面配上鱼子酱
10、成品
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有通便排毒、防治癌症、清热解毒等功效;可与花生、海蜇皮、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、健脑、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、健脾开胃、促进胃肠蠕动等功效;可与豇豆、酸奶、菜花搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鱼子酱的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12;具有滋阴、滋润皮肤、增强免疫力等功效;
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