| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 熊猫蛋糕热量/卡路里2611千卡 | |||
 热量2611千卡,相当于柔软体操560分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备所需食材。
2、蛋清和蛋黄分别打入无水无油的盆中。
3、玉米油和水混合至无油星。
4、倒入蛋黄中搅拌均匀。
5、加入过筛的低粉搅拌至无干粉。
6、蛋白中加入几滴白醋并分三次加入白糖打发。
7、蛋白打发至硬性发泡提起打蛋器呈坚挺的小角即可。
8、蛋白分三次加入蛋黄糊中每次翻拌均匀再加下一次。
9、翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，烤箱150度预热烤40分钟左右即可。
10、巧克力隔水融化在纸上画出熊猫的五官冷藏定型备用
11、200克淡奶油加20克白糖打发，均匀的涂抹在晾凉的蛋糕胚上，再撒上椰蓉放上定型好的五官装饰即可
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、健体等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与黄豆、干辣椒、百合搭配；与鹅蛋、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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