| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 白菜蒸肉丸热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于划艇142分钟消耗的热量210 | |||||
1、这个肉馅是我做别的用剩下的，不过调馅的步骤是一样的，降配料下好，多腌一会。味道特别好，
2、白菜叶焯水，用凉水过一下方便使用（白菜帮我刚好做了别的菜，不要浪费）
3、把调好的肉馅包在白菜叶里，两侧对折，中间的叶搬过来就好了
4、包好摆盘~
5、包好后淋上一层蒸鱼豉油，上锅蒸十分钟
6、蒸好了~我蒸的火稍候大了，光看儿子了，把它忘了，不过味道还是没问题的，就是肉没有那么嫩了，
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效；可与木瓜、白萝卜、小白菜搭配；与百合、乌梅、海螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、解热除烦等功效；可与五花肉、虾皮、蛋黄搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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