宫保鸡丁披萨的热量和减肥功效

1、面粉中加入水 盐 糖 酵母揉成面团。

2、加入黄油揉成光滑的面团。

3、发酵到2倍大。

4、将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形，大于披萨盘。

5、将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。在面 皮上用叉子扎一些小孔。放入冰箱饧发。

6、取一碗加入醋 生抽 糖 辣酱 盐勾兑成碗汁。

7、腰果在煎锅炒制香脆。

8、土豆切成小丁。

9、把马苏奶酪和奶油奶酪切成小丁备用。

10、鸡腿肉加入盐和水淀粉上浆。

11、土豆丁在煎锅煎至八成熟。

12、锅放入少量的油，下入鸡丁煸炒。

13、煸炒至鸡丁变白倒入碗汁。

14、煸炒汤汁粘稠。下入腰果和葱段，煸炒均匀，关火凉凉备用。

15、从冰箱拿出饼匹，边缘刷蛋液。放入熟的土豆丁和奶油奶酪。

16、放上一层凉透的宫保鸡丁。

17、再放上一层马苏奶酪。

18、再加上一层宫保鸡丁，入烤箱200度 15分钟，取出再把剩下的奶酪全部撒上，再刷一遍蛋液。再烤6-7分钟让披萨表面上色，马苏里拉奶酪融化即可。