| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 土豆焖面热量/卡路里2487千卡 | |||
 热量2487千卡,相当于耕种414分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料
2、土豆切条，香菇，猪肉切块，葱姜蒜辣椒切段和大料放到小碗里备用
3、放油和糖炒至冒泡，放猪肉翻炒至上色，加入白酒和小碗内的调料煸香
4、放香菇和土豆炒三四分钟，再放酱油醋鸡精和盐调味
5、加水没过菜煮开，盛出一部分汤备用
6、表面铺上面条，浇一点盛出的汤，盖上盖小火焖
7、七八分钟之后把面条翻过来接着焖七八分钟
8、把面和菜拌匀，盛出开吃
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与莲藕、黑木耳、藕搭配；与豆类、鸭梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
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