| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 白菜猪肉馅饼热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡,相当于骑脚踏车291分钟消耗的热量184 | |||||
1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖厨布被子放温暖处发酵。
2、白菜洗净控水剁碎加入盐腌一会，腌出水分后挤干水分。猪肉切成丁加入酱油腌一会。（忘拍图了。）
3、葱姜剁碎。
4、所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油。
5、加入盐。
6、加入鸡精拌匀成馅。
7、面团发酵好了。
8、将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
9、取一个饼放入馅料。
10、包成圆包子形。
11、按扁。
12、不粘锅倒入油热后，放入馅饼小火煎制。
13、煎至两面金黄即可。
14、取出用厨房纸吸油。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与圆茄子、韭菜、藕搭配；与乌梅、海虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与红枣、火腿、猪肉搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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