蚕豆,干辣椒,大料,桂皮,姜,大葱,盐
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料酒,老抽,白砂糖,生姜,大蒜,朝天椒,干辣椒,花椒
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鸡爪,小干辣椒,小米椒,葱、姜、蒜,卤料(香叶、草果、花椒、大料、肉桂、丁香、白芷、桂枝、荔枝果、小茴香、月桂叶、砂仁),酱油,料酒,白糖、盐、胡椒粉、醋
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青笋,盐,白糖,味精,香油,食用油,醋,蒜末
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花生米,面粉,十三香,盐
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老豆腐,香葱,辣椒末,蒸鱼豉油,植物油
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鸡爪,姜,料酒,糟卤,小苏打
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鸡爪,大蒜,姜,桂皮,八角,花椒,香叶,生抽
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莴笋,胡萝卜,黑木耳,柠檬,糖 醋 盐,芝麻香油
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春笋,土鸡,酱油,葱,白米醋,料酒,冰糖,八角
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白菜,胡萝卜,干豆腐,香菜,大蒜,盐,陈醋,生抽
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豆腐皮,蒜泥,辣椒粉,生抽
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五花肉沫,薄千张,盐,小葱,色拉油,料酒,姜片,淀粉
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螺丝,酱油,生姜,葱,食用油,辣椒
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牛腱,洋葱,花椒,小茴香籽,肉桂,茴香,香叶一两片,白糖
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牛肉,姜,蒜,干红辣椒
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凤爪,猪耳朵,芹菜,红萝卜,泡椒,花椒,红尖椒,大蒜
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红衣花生,盐,菜籽油
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鸡胗,酸豆角,姜,大蒜,香菜,淀粉,老抽,生抽
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凤爪,泡椒,白醋,花椒,盐,姜片,鸡精,洋葱
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凤爪,花椒,大角或大料,白酒,盐,白开水,泡椒加泡椒水,白糖
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荠菜,香豆腐干,千张叶,精猪肉,橄榄油,六月鲜生抽,盐,白糖
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螺蛳,洋葱,姜,大蒜,葱,红椒,辣椒酱,酱油
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带鱼,洋葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,大料,酱油,醋,老抽,白糖,盐,料酒
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