| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 面香长生果热量/卡路里1528千卡 | |||
 热量1528千卡,相当于小轮自行车180分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备适量花生米。
2、过水浸湿。
3、加入十三香，盐，面粉拌匀。
4、油温七十度下花生米，炸至表面凝固，转小火至熟透。
5、装盘晾晾咸香酥脆，下酒，零嘴，陪饭好吃极了。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、降血压、治疗高血压等功效；可与莲子、南瓜子、猪蹄搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、消炎等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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