仔鸡,白砂糖,白酒,李锦记精选生抽,大葱,生姜末,蒜末,草果
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牛腱子肉,白糖或冰糖
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猪前肘,大葱,生姜,小葱葱花,生抽,老抽,蚝油,味极鲜
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猪五花肉,大葱,生姜,葱花,白砂糖,黄豆酱,豆瓣酱,生抽
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鸡肉,榛蘑,粉条,土豆,干辣椒,大蒜,姜,大料
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鸡腿肉,土豆,胡萝卜,罗勒叶,冰糖,老抽,料酒,生抽
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鸡中翅,可乐,料酒,生抽,盐,番茄酱,老抽,淀粉
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羊排,葱,姜,大蒜,酱油
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花生,醋
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猪肚,青椒,胡萝卜,食用油,盐,黄酒,味精
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猪排骨,孜然粉,大蒜,椒盐粉,白芝麻
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青瓜,醋,盐,生辣椒,海天牌蒜蓉辣椒酱
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金鳟鱼,大蒜,香菜,盐,葱花,姜丝,生抽,加饭酒
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草鱼,成品酸菜,黑木耳,葱丝,芹菜,姜片,花椒,大蒜
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角瓜,香肠,食用油,葱花,盐 十三香 味精
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鸭子,葱,姜,大蒜,八角,酱油,鲜辣粉,冰糖
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海虾
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鸡翅,盐焗鸡粉,芝麻,辣椒粉,大蒜,料酒,白糖,生粉
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基围虾,生抽,姜米,葱丝,盐,黑胡椒粉,辣椒粉,色拉油
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鸡中翅,姜,大蒜,大葱,酱油,蚝油,料酒,胡椒粉
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猪瘦肉、馅肠衣,老抽,味极鲜,鱼露,盐,鸡精,黑胡椒粉,五香粉(或十三香
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三文鱼,柠檬,大蒜
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螃蟹,大葱,姜,白酒,八角,花椒,盐
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土番鴨(2500至3000公克),花椒,八角,青蔥,生薑,鹽,米酒
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