| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 孜然煎鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
1、将鸡翅洗净在正反面分别用小刀割三道口,方便腌制入味
2、将上述辅料全部加入到盛装鸡翅中得盘中,用手拌匀,多拌一会儿然后腌制一个小时,这些准备工作都是为了让肉更有滋味

3、在平底煎锅锅底刷一层食用油待油热后放入鸡翅,中火煎制,约一分钟翻动一遍,鸡翅煎得出油时根据自己口味撒上适量孜然,翻面,在另一面也撒上孜然,重复三四次,大约二十分钟左右就熟了。喜欢吃焦一点的可以再多煎一会儿,拿筷子或者牙签可以轻松插透鸡翅就基本熟了。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
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