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私房烧排骨豆角土豆
猪肋排,东北油豆角,土豆,八角,花椒,料酒,酱油,盐
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五香牛肉干
牛瓜条,料酒,生抽,香叶,八角,桂皮,大葱,姜
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黑椒汁猪肉丝
猪瘦肉,洋葱,青椒,黑椒汁
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鲍鱼排骨汤
鲍鱼,排骨,姜,料酒,枸杞,盐鸡精
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洋葱炒牛柳
牛柳,洋葱,青椒,大蒜,辣椒,葱,胡萝卜
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卤大肠
大肠,大蒜,姜,橘皮,香叶,八角,桂皮,茴香
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酱牛肉
牛肉,尖辣椒,十三香,黑胡椒,大葱,大蒜,姜,料酒
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叉烧
五花肉,料酒,蒜头,叉烧酱,蜜糖
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开胃山楂卤五花肉
五花肉,干品山楂,姜,葱,大蒜,生抽,老抽,盐
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鱼香肉丝
猪里脊,木耳,蒜薹
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油面筋塞肉
肉末,油面筋,酱油,盐,白糖,葱,生姜
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非油炸版
猪前腿肉（肥瘦参半）,葱花姜末,油菜,鸡蛋,盐,白糖,生抽,老抽
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红烧油面筋肉圆
五花肉,油面筋,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,生姜
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秘制叉烧
贵妃肉,叉烧酱,柱候酱,白酒
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黑椒腊肉金针卷
腊肉,金针蘑,黑胡椒粉,牙签
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香辣鸡米花
鸡胸肉,大喜大香酥炸粉,食用油,盐,香辣粉,鸡精
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红酒炖
五花肉,胡萝卜,红酒,八角,冰糖
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嫩姜红烧肉
肥瘦猪肉,嫩姜,白糖,料酒,生抽,老抽,海鲜酱
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牛肉地瓜柿子
牛肉,地瓜,西红柿,葱,姜,大料,白糖,盐
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火爆腰花
猪腰,胡萝卜,青椒,腰果,大蒜,酱油,盐
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红烧牛肉
牛腩,郫县豆瓣,老姜,大蒜,香叶,干花椒,八角,桂皮
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土豆肉馅饼
姜,土豆,猪肉,葱,老抽,花椒粉,食用油,盐
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蒜香咸蛋肉饼
猪肉,生咸鸭蛋,大葱,大蒜,香油,玉米油,鸡精,生粉
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风干内蒙牛肉干
牛肉（我用的大腿）,葱,姜片,大蒜,盐,白糖,花椒粉,八角面
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