| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 红烧油面筋肉圆热量/卡路里1714千卡 | |||

1、肉馅撒入葱姜末.盐.生抽.老抽.料酒.少许淀粉和水拌匀.

2、如图...

3、把面筋用筷子戳个小洞.塞入肉馅.尽量多塞一点.

4、放盘中备用.

5、锅中放油烧热.放葱炒香.

6、加水烧开.倒入老抽.糖.

7、放入面筋盖上锅盖.中火煮十几分钟.

8、然后大火收汁.

9、撒入葱花盛出.就可以咯...
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、止消渴等功效;可与冬瓜、茄子、白菜搭配;与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止烦渴、和中益气、解热等功效;
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