秘制叉烧的热量和减肥功效

叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

柱候酱的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血通脉、消除疲劳等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与后腱牛肉、牛腿肉、番茄沙司相克，同食可能会引起不适；