炸茄盒的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、润燥等功效；可与西瓜、圆白菜、白萝卜搭配；与红豆、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、降低胆固醇、治胃癌等功效；可与火腿、蛋黄、五花肉搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、宽肠胃等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效；可与明虾、肥牛、百合搭配；与味精、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；