| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 油面筋塞肉热量/卡路里2707千卡 | |||

1、买肉的已经摇碎了,加了葱和姜~~加盐,也可以加酱油,颜色变了就行了~

2、老妈用的勺子,也可以用筷子,只要在油面筋上戳个洞,就行了,不要太大~

3、这是塞好了的,准备下锅~

4、锅里放酱油,糖,水~~新手可以多放一点水~~

5、拿不准的可以尝尝汤汁,煮了三十分钟左右,差不多就好了~~
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;可与洋葱、丝瓜、菠萝搭配;与甲鱼、香菜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止烦渴、解热、和中益气等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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