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私房卤牛肉
前腿牛腱,鸡蛋,花椒,干辣椒,桂皮,八角,大葱,姜片
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红烧鳎目鱼
鳎目鱼一条,食用油,盐,黑胡椒,葱,姜,大蒜,八角、花椒、
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双色剁椒鱼
草鱼,葱,红辣椒,青剁椒,蒸鱼豉油,大蒜,姜
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青椒五花肉
五花肉,辣椒,姜,大蒜,盐,味精,料酒,生抽
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肉末鲍汁豆腐
蒜末,食用油,鸡精,全蛋液,老豆腐,猪五花肉,鲍鱼汁,酱油
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山城毛血旺
鸭血,毛肚,黄豆芽,午餐肉,香菜,花生米,毛血旺调料包
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双色豆腐煎鲫鱼
鲫鱼,猪血,白豆腐,姜,大蒜,青椒,郫县豆瓣酱,花椒
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樱桃季里的樱桃肉
猪里脊,大蒜,盐,生抽,料酒,面粉或者自发粉,玉米淀粉,番茄酱
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零失败-简单易上手的福寿鱼
福寿鱼,大蒜,生姜,朝天椒,青椒
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芒果鸡丁
芒果,鸡肉,枸杞
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孜然麻辣鸡脆骨
鸡脆骨,色拉油,麻椒,辣椒粉,孜然粉,生抽,盐,鸡精
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松鼠鱼
草鱼,玉米粒,豌豆,番茄酱,胡椒粉,盐,白糖,醋
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剁椒鱼头
胖头鱼头,蒸鱼豉油,剁椒,料酒,食用油,热干面,香菜
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蟹黄玉米
玉米,咸鸭蛋,盐 糖 豆粉
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养生双菇浸滑鸡
新鲜土鸡,上海青蔬菜,冬菇,黄金菇,生姜,食用油,盐,白糖
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龙井皇菊煲乳鸽
乳鸽,龙井茶,皇菊,料酒,盐
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肉沫虎皮尖椒
长菜椒,肉末,蒜末、白糖，生抽、醋,淀粉
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醉虾
河虾,红星二锅头,冰块 冰水,小葱 香菜 小米椒 蒜 姜,醋,白糖,酱油 生抽,盐
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红油笋丝
马蹄笋干,金针菇,葱段,姜片,干辣椒,红油,花椒,八角
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清蒸葱玉荷饼
肉末,毛豆,胡萝卜,洋葱,黄瓜,辅料：,盐，油，胡椒粉,菱粉
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卤水白云猪肘丶猪耳朵
猪肘,猪耳朵,卤料,蒜苗,生姜,盐,葱花,花生油
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炒鸡香的香菇辣味鸡
鸡腿,香菇,葱,红辣椒,香菜,料酒，生抽，盐,南德（调味料）,干辣椒
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炸虾
虾,面包糠,鸡蛋清,盐,料酒或柠檬汁,孜然粉
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排骨 冬瓜 黄豆 汤
排骨,冬瓜,黄豆,枸杞
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