| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 零失败-简单易上手的福寿鱼热量/卡路里505千卡 | |||

1、把鱼洗净,鱼身正反分别割三刀,鱼肚子里塞两块生姜,放适量料酒生抽腌制

2、把大蒜.生姜.辣椒切好

3、放油炸鱼.炸鱼的油要比平时炒菜的油放得多一些

4、鱼炸好后 把鱼盛出来,此时锅里还有炸鱼的油.把配料放进去炒,放盐 可以多放一点 因为鱼没有放盐

5、把配料炒香后把鱼放进去稍微拌一下

6、放水,盖上锅盖焖一会儿,最后开大火撒点鸡精收点汁就可以出锅啦!

7、出锅~ 一定要留汁哦!这样鱼肉也能沾着,味道棒棒
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、强身体等功效;可与火腿、排骨、生菜搭配;与芒果、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促进消化、胃肠胀气等功效;可与豆腐、卷心菜、娃娃菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、帮助消化、促进消化等功效;可与鲳鱼、包菜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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