| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 812千卡 | 873千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 51千卡 | 57千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 47千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 52千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 玛芬蛋糕热量/卡路里1918千卡 | |||

1、这是一个三能屋诺六联模的量。先做金宝顶酥粒,把最后四项原料:黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉混合在一起,用手搓成酥粒状。放冰箱冷藏备用。

2、把主料中的干性原料:面粉150克、糖50克、盐1/8小勺、泡打粉5克搅拌均匀后过筛,加入柠檬皮,搅拌均匀。

3、普蓝高科蓝莓洗净沥干备用。

4、把黄油63克隔热水融化并与淡奶油93克搅拌均匀;稍凉加入打散的鸡蛋搅拌均匀。

5、加入蓝莓搅拌至无干粉即可入模,(事先套纸模会比较好看哦)然后将金宝顶酥粒全部均匀洒在上面。

6、入模。预热180度烤箱,烤23分钟左右,要烤到蓝莓爆浆哦。

7、美美的拿出来~酥粒金灿灿的,开动~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与干贝、黄豆、明虾搭配;与鹅蛋、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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