| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑樱桃 | 克 | 92千卡 | 46千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 581千卡 | 387千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 黑森林蛋糕-樱桃的诱惑热量/卡路里3069千卡 | |||
 热量3069千卡,相当于铺瓷砖682分钟消耗的热量270 | |||||
1、樱桃酱可以提前一天熬好。混合两种樱桃，汁水保留。柠檬擦皮屑榨汁水。备好砂糖。我尝味道只放了一半。玉米淀粉可以放入柠檬汁化开。
2、诱人的樱桃啊～中小活煮微沸。加入砂糖搅拌化开。转小火。
3、加入柠檬皮屑搅拌，默数十秒加入混合玉米淀粉的柠檬汁搅拌均匀。
4、汁水较浓稠的时候关火，冷却后装入密封罐保存，当天做蛋糕的此步骤省略。
5、50克砂糖加100克水煮沸关火，冷却后加入5克樱桃酒.准备好的可可戚风分三片，刷上三分一樱桃酒水.
6、奶油打发装进裱花袋，如图圈一圈，中间挤一坨，空处填上提前做好的樱桃酱.
7、表面再挤一点奶油，稍微铺平.盖上第二片蛋糕.
8、继续刷酒水挤奶油铺樱桃酱.
9、盖上最后一片蛋糕，刷完最后三分一酒水，然后奶油铺面.请忽略我粗糙的面.
10、最后的装修工程.
11、美味！
黑樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有收涩止痛、杀虫、止泄精等功效；可与银耳、蜂蜜、绵白糖搭配；与杨梅、草莓、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、大便秘结等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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