食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
黄油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | ||
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | ||
红椒 | 克 | 64千卡 | 212千卡 | ||
青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
总量 | 884克 | 芝心海鲜披萨热量/卡路里1712千卡 | |||
热量1712千卡,相当于擦洗地板451分钟消耗的热量228 |
1、将面粉放入面包机里,加入水白糖、盐,酵母、黄油启动揉面20分钟结束。
2、将面团发酵两倍大。
3、取出排气擀成圆片。
4、放入8至9寸的披萨盘里。
5、边缘处铺上芝士,用手将每块芝士半包起来,中间再挤上番茄酱。
6、将番茄酱在中间抹均匀。
7、将椒和洋葱切好,虾去皮和鱿鱼圈准备好。
8、上锅烧开水,将椒、洋葱和虾鱿鱼焯烫一会捞出。(这一步是去掉所有配料的水份)
9、将烫过的时蔬铺上,再洒上一层芝士。
10、再将虾和鱿鱼圈铺上。
11、最后洒上芝士。预热烤箱200度。
12、将披萨送入烤箱中层,用上下火200度烤20分钟左右出炉。(时间和温度根据个人烤箱温度来定)
13、成品。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、补阴壮阳、养血固精等功效;可与丝瓜、枸杞、韭菜花搭配;与芹菜、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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