| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 2270千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 四喜丸子热量/卡路里2270千卡 | |||
 热量2270千卡,相当于跳舞473分钟消耗的热量288 | |||||
1、肉馅加料酒小苏打白胡椒糖。
2、葱切沫
3、开始打馅30分钟左右
4、火腿切小丁
5、葱姜片大料备用。
6、南荠切小丁。
7、锅底放油烧6成热
8、开始手上沾油团丸子下锅炸至枣红色捞出。
9、煮锅放大料葱姜放炸好丸子。
10、锅肉加水浸过丸子大火烧开转小火。
11、小火炖1小时左右即可。
12、盛出。
13、成品。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补钙、解热毒等功效；可与卷心菜、西瓜、藕搭配；与黄豆、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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