西红柿土豆鸡蛋手擀面的热量/卡路里_西红柿土豆鸡蛋手擀面的做法

1、西红柿去皮切薄片，土豆切丁，葱姜蒜切碎。炒锅放油烧热，放入葱姜蒜，花椒粉翻炒，放入西红柿翻炒，炒出汤汁变色加土豆翻炒，放入盐，少许白糖，生抽，老抽，翻炒均匀，加入适量水，大火烧开，转小火煮，煮到西红柿都成汁为止，出锅的时候加些鸡精。
2、把面团擀成均匀的薄皮，擀的过程中防止沾面板要不断的加干面粉
3、面粉和成光滑的面团，醒20分钟
4、把擀好的皮卷起来，卷之前面皮上多加些干面
5、切成均匀的面条
6、把面条抖开抖散
7、放煮锅煮熟，熟的时候要不断的搅拌防止沾锅
8、把做好的汤汁浇到面上，喜欢吃辣椒吃醋的可以自己再调些汁浇上

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、减肥等功效；可与豇豆、醋、肥牛搭配；与柿子、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、养阴凉血、预防高血压等功效；可与茭白、芹菜、圆白菜搭配；与桂鱼、河蚌、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与羊排、紫菜、桂圆肉搭配；与茶叶、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；

西红柿土豆鸡蛋手擀面的热量和减肥功效