红烧鲑鱼的热量和减肥功效

鲑鱼的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、缓解水肿、预防慢性病等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与枣、西红柿、毛豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与韭菜、牡蛎 、丝瓜搭配；与柿子、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；