| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 酸辣馄饨热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡,相当于棒球215分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有食材备好,辣椒油+醋+胡椒+鸡精调成汁待用.
2、馄饨皮包上肉馅.(可随意按自己喜欢的式样包紧就行)
3、全部依次包好.
4、锅中水烧开,放入包好的馄饨.
5、加点盐,煮好沥干.
6、碗中放入汤水,合入煮好的馄饨,撒上白芝麻,葱花酸辣汁即好.
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、补虚损、健脾等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与白灵菇、蘑菇、花菇搭配；与熏干、日本豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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