蛋黄,柠檬汁,朗姆酒,细砂糖,水
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月饼皮:月饼粉,转化糖浆,花生油,枧水,豆沙,咸蛋黄,朗姆酒,清水
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低粉(广式月饼),桂花糖,桂花,祁门红茶,白莲蓉,黑芝麻,转化糖浆,高粉
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低筋面粉,鸡蛋,无盐黄油,细砂糖,棒棒糖纸棍,各种颜色巧克力
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低筋面粉,白糖,牛奶,色拉油,鸡蛋
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乳酪馅,奶油奶酪,黄油,细砂糖,蛋黄,低筋面粉,饼皮,黄油
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吐司,香肠,芝士,蛋
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高筋面粉,低筋面粉,奶粉,胡萝卜,水,鸡蛋,全蛋液(刷表面),白糖
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高筋面粉,细砂糖,鸡蛋,纯牛奶或酸奶,盐,耐高糖酵母,黄油,黑芝麻
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月饼糖浆,月饼粉,枧水,色拉油,白莲蓉,咸蛋黄,50g月饼模具
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水油皮,酥皮,各种馅料
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中筋面粉,猪油(酥皮),清水(油皮),低筋粉(油酥),猪油(油酥),蛋黄(馅料),红豆(馅料),芝麻
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流心馅:咸蛋黄,淡奶油,无盐黄油,吉利丁片,奶黄馅:白砂糖,奶粉,吉士粉,玉米淀粉
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高筋面粉,食用油,白糖,盐,鸡蛋,牛奶,酵母
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饼皮:低筋面粉,好时巧克力酱,玉米油,糖粉,椰蓉馅:,椰蓉,玉米油,糖粉
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美禄 Milo (或巧克力粉),中筋面粉,白糖,牛奶/豆奶,食油,黄油 butter,只蛋,泡打粉 Baking Powder
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【抹茶桃山皮】,芸豆泥(含糖油),蛋黄,奶粉+抹茶粉,【果仁馅】,南瓜子,松仁,核桃
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油皮,中筋面粉,猪油/黄油,白糖,水,油酥,低筋面粉,猪油/黄油
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【桃山皮】,白芸豆,黄油,白砂糖,奶粉+熟蛋黄,【馅料】,椰蓉,黄油
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戚风蛋糕材料:低粉,色拉油,牛奶,鸡蛋,细砂糖,裱花材料:淡奶油,细砂糖,蓝色色素
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中筋面粉,猪油,白糖,温水,中筋面粉,猪油,内馅:猪绞肉,生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、香油、蚝油、姜末、葱花
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自制果仁馅:,潮州咸萝卜干,腰果,南乳花生,黑芝麻,白芝麻,肉松,粟米油
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~馅心:,玫瑰糖,熟糕粉,~水油皮:,中筋面粉,细砂糖,猪油,水
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高筋面粉,牛奶,可可粉,水,黄油,糖粉,盐,干酵母
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