年年有鱼山楂糕

冰糖,凉白开,鱼胶片,新鲜山楂（去核）

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烤薯

白薯,紫薯

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豆渣白面锅盔

豆渣,中筋面粉,水,细砂糖,干酵母,泡打粉,盐

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白菜猪肉粉条包子

面粉,猪五花肉,大白菜,粉条,鲜味酱油,葱,胡椒粉,十三香

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自制牛肉干

牛肉,肉蔻,花椒,大料,桂皮,陈皮,香叶,辣椒皮

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葡萄干排包

高粉,酵母,牛奶,黄油,白糖,蛋液,葡萄干,酥松粒

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老鹅炖山药

鹅肉,铁棍山药,肉桂,啤酒,八角,香叶,生姜,盐

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苋菜猪肉大包子

发面团,苋菜,猪肉馅,大葱,鲜姜,食用油,盐,酱油

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南瓜羹

南瓜,牛奶,奶油,白糖

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全麦扇贝饼夹

面粉,全麦面粉,酵母,盐,白糖

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美味蛋黄酥

咸蛋,高筋面粉,低筋粉,油酥部分：低筋面粉,油酥部分：黄油,细糖,黄油,水

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黑椒牛肋排

牛肋骨,芹菜,胡萝卜,黑椒碎,盐,红酒,洋葱,黄油

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红糖枣泥糕

大枣,面粉,红糖,酵母粉,牛奶

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咖喱牛肉

牛腩,胡萝卜,番茄,黄咖喱粉,白糖,食用油,水量,土豆

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番茄牛腩

牛腩,芹菜,番茄,胡萝卜,洋葱,番茄酱,盐,大料

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弹弹吐司

高筋面粉,低筋粉,水,牛奶,奶粉,白糖,食盐,酵母

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年宴经典压轴汤

土鸡,口蘑,淘米水,大蒜,海参,枸杞,香菜,姜

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可可脆皮小餐包

高筋面粉,红糖,可可粉,水,黄油,低筋面粉,盐,低糖酵母

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豆浆麦片汤种土司

即食燕麦片,高筋面粉,无糖豆浆,细砂糖,豆浆,干酵母,黄油,即食燕麦片

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圆葱牛肉包

牛肉,猪肉,洋葱,面粉,姜,酱油,花椒油,盐

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油煎小黄鱼

小黄鱼,姜片,葱花,料酒,酱油,盐

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苹果派

苹果,鸡蛋,黄油,中筋面粉,糖粉,食盐,砂糖,黄油（用于派馅）

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肉夹馍

后腿肉,高筋面粉,白砂糖,草果,花椒,姜,干辣椒,青椒

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葡萄干奶油小餐包

高筋面粉,淡奶油,鸡蛋,牛奶,黄油,酵母,细砂糖,葡萄干

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