| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 红糖枣泥糕热量/卡路里141千卡 | |||

1、大枣要去核

2、打汁机内倒入1袋牛奶,放入去核大枣打泥

3、将打好的枣泥倒入碗中

4、将红糖稍切成小块,小锅内倒入剩余牛奶放入红糖,微火烧热牛奶待红糖融化

5、面粉内加1勺酵母粉拌匀,倒入打好的枣泥和融化的红糖牛奶

6、揉成面团醒面10分钟,继续反复揉至面团光滑待发

7、放置高压锅内压盖需1小时40分钟,最小火两面烤制,中途需20分钟转锅一次,不能压阀
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、益颜美容、滋润肌肤等功效;可与粳米、冬瓜、枸杞子搭配;与黄瓜、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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