| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 364千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1025克 | 苹果派热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡,相当于打扫362分钟消耗的热量228 | |||||
1、将黄油、食盐、糖粉放置搅拌缸内，混合均匀至无干粉即可；
2、将鸡蛋加入混合均匀；
3、最后将面粉加入，慢速搅拌均匀；快速打至成面团即可；
4、保鲜膜包起，冷藏松弛1小时；
5、苹果去皮、切丁、泡盐水备用；
6、将糖和黄油放入锅中溶化，炒至金黄色，
7、加入苹果丁、葡萄干、加入水溶玉米淀粉，
8、煮至有稠度后熄火，加入白兰地，搅拌均匀；
9、将派皮从冰箱中取出，擀制成0.6cm的厚度。
10、铺置模具中，四周刷蛋黄；
11、将做好馅料平铺在模具中，表面装饰成条状的派皮，编制成网状，表面刷蛋黄；
12、将德普烤箱调至快热档，180度，烤制20分钟， 颜色金黄出炉即可；
13、有耐心的朋友也可以把派皮编织一下，更好看，
14、香甜可口苹果派大功告成
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、补脑养血、防癌等功效；可与鱼肉、番茄、鳙鱼搭配；与糯米、紫甘蓝、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与紫菜、玉米、银鱼搭配；与地瓜、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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