辣酱,番茄酱,豆瓣酱,甜面酱,酱油,香蒜粉,白糖,蒜末
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米饭,干香菇,五花肉,生抽,烧麦皮,白糖,盐
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火龙果,橙子,苹果,香梨,猕猴桃,葡萄,白糖
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泡芙:黄油,水,盐,白糖,低筋面粉,鸡蛋,菠萝皮:黄油,细砂糖
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大蒜,猪肉,苦瓜,香菇,胡萝卜,鸡蛋,姜,郫县豆瓣酱
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鸡蛋,白砂糖,牛奶,玉米油,玉米淀粉,低筋面粉,可可粉,淡奶油
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海带,大葱,肉馅
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a.低筋面粉,a.泡打粉(熟练后可不加),蓝莓干,葡萄干,蔓越莓干,b.朗姆酒,糖浆(细砂糖16g+水27ml,煮化后冷却),无盐黄油(发酵型)
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鸡中翅,酱油,料酒,黑胡椒,白糖
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鱼肉,鸭蛋,香葱,盐
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低粉,玉米淀粉,奶粉,绵白糖,黄油,鸡蛋
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高粉,黄油,蜂蜜,蛋液,牛奶,酵母,低粉,白糖
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黄油,糖粉,鸡蛋,低筋面粉,可可粉,大杏仁片
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带皮五花肉,土豆,素鸡,葱,姜,大茴,桂皮,料酒(实验过老才臣的味道不错),老抽
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油菜叶,面粉,盐,土豆,胡萝卜,瘦肉(或熟肉),葱头,酱油
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蕃薯,芝士,纯牛奶,蛋黄
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前腿肉,芹菜
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巧克力碎,低筋面粉,核桃仁,黄油,可可粉,细糖,鸡蛋,咖啡粉
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猪肋排,彩椒,花椒 干辣椒,葱段 生姜,料酒,老抽,白糖,盐
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低粉,总统黄油,细砂糖,糖粉,鸡蛋清,盐,香草粉(可不放),淡奶油
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米饭,鸡蛋饼,黄瓜,胡萝卜,腌萝卜,牛蒡(干瓢),蟹棒
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五花肉一条,蒸肉米粉(有分五香和麻辣),郫县豆瓣,红薯,芋头,土豆,南瓜(选一种即可)
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鸡翅,腐乳,青辣椒,盐,糖,鸡精,生抽,老抽
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材料:,蛋白液,蛋黄液,低筋面粉,细砂糖,牛奶,玉米油或橄榄油,玉米淀粉
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