红油百叶

牛肚,白芝麻,辣椒油,盐

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肉末酸豆角

豇豆,猪肋条肉（五花肉）,辣椒(红尖),植物油,香油,味精,花椒,姜

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纸包刀鱼

带鱼,姜,大葱,花生油,料酒,白砂糖,胡椒粉,味精

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胡萝卜焖排骨

猪排骨(大排),胡萝卜,酱油,料酒,陈皮,花椒,白豆蔻,甘草

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腐皮卷素菜

油皮,榨菜,胡萝卜,香菇（干）,绿豆芽,韭黄,淀粉(豌豆),香油

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腐竹炖肉

猪肋条肉（五花肉）,腐竹,白砂糖,花生油,大葱,姜,八角,料酒

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腐乳炒空心菜

空心菜,腐乳(白),大蒜（白皮）,植物油

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腐竹烧肉

腐竹,猪肋条肉（五花肉）,辣椒(红尖干),淀粉(玉米),植物油,八角,姜,大葱

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荷香一品鸭

鸭肉,霉干菜,胡椒粉,香油,姜,大葱,酱油,味精

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莲莲似蜜

莲藕,莲子,糯米,猪油（炼制）,糖桂花,白砂糖

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草菇莴笋汤

草菇,莴笋,泡椒,盐,姜,植物油

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蒸酿黄瓜

黄瓜,猪肉(肥瘦),色拉油,姜,大葱,淀粉(玉米),料酒,味精

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莲藕炒肉片

莲藕,猪里脊肉,香菇（干）,辣椒(红尖),酱油,植物油,江米酒,大葱

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藕粉鸽蛋羹

鸽蛋,藕粉,糖桂花,白砂糖

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豆瓣鹅肠

鹅肠,绿豆芽,豆瓣,姜,料酒,大葱,植物油,味精

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葱香秋葵

秋葵,大葱,生抽

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蒜茸油麦菜

油麦菜,盐,色拉油,味精,大蒜（白皮）

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豆腐炖羊肉

羊肉(肥瘦),豆腐(北),河虾,料酒,花椒,盐,味精,植物油

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虾干炒掐菜

虾米,绿豆芽,胡椒粉,香油,植物油,香菜,味精,盐

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豆腐炖鱼头

豆腐(北),鲫鱼,猪肉(肥瘦),韭菜,盐,味精,料酒,姜

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虾米拌圆白菜

圆白菜,虾米,香油,酱油,白砂糖,醋,盐

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豆腐蒸咸鱼

豆腐(北),咸鱼,猪肋条肉（五花肉）,辣椒(红尖干),姜,酱油,江米酒

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蟹粉嫩豆腐煲

豆腐(南),蟹黄,香菜,胡椒粉,白砂糖,料酒,盐,味精

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西式圆白菜

圆白菜,洋葱（白皮）,火腿,芹菜,香叶,五香粉,大蒜（白皮）,黄油

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