牛肉抓饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、增长肌肉、滋养脾胃等功效；可与芥蓝、水芹菜、鸡蛋搭配；与橘子、白酒、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、下气等功效；可与草鱼、圆白菜、大米搭配；与辣椒、西红柿、茄子相克，同食可能会引起不适；

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、滑肠通便等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、提高免疫力、润肠通便等功效；可与板栗、桂圆、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血脂、杀菌等功效；可与火腿、松子、猪肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；