排骨,莲藕,醪糟,葱,生抽,老抽,料酒,冰糖
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羊腿肉,腐竹,木耳,板栗,葱,姜,大蒜,花椒
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五花肉,海带,蒜蓉,酱油,白糖,盐,水
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鹌鹑蛋,红烧调味汁,清水
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蛋黄,白糖,牛奶,玉米油,低粉,帕玛森乳酪粉,干燥海苔,蛋白
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黄油,糖粉,水果干,提子干,朗姆酒(实用10克),杏仁粉,面粉,蛋
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芝士,淡奶油,白糖,伯爵红茶,水,蛋,柠檬汁,酥性饼干
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龙利鱼,小油菜,生菜,香菜,花椒,干辣椒,灯笼椒,郫县豆瓣酱
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新鲜肋排,山药,枸杞,姜,盐
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羊排,大米,洋葱,香葱,食用油,老抽,生抽,盐
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鳕鱼(去骨后),番茄,料酒,白醋,生粉,黄油,盐,番茄酱
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面粉,水,酵母,红糖,面粉
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排骨,灵芝,北芪,党参,狗牙片,地蚕,玉竹,干葛
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毛豆,鲜花生,糟卤,黄酒或花雕酒,盐,白糖,姜片,葱段
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鸭腿,莴笋,姜,老抽,盐,白糖,食用油
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肋排,葱,盐,大料,花椒,香叶,白酒,白糖
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牛腱子肉,香叶,桂皮,八角,茴香,草果,白糖或冰糖,生抽
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带皮五花肉,面粉,胡萝卜,黄瓜,花椒,八角,桂皮,老姜
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虫草花,去皮鸡,枸杞,姜,红枣,椰枣(或蜜枣或无花果),水
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A:低筋面粉,泡打粉,B:低筋面粉,可可粉,泡打粉,有盐黄油,细砂糖,鸡蛋
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糯米,酒曲,温白开水
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高筋面粉,低筋面粉,酵母,细纱糖,牛奶,鸡蛋,盐,黄油
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佛手瓜,黄豆,鸡脚,猪扇骨,萝卜,生姜
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中种软面包,番茄肉酱,芝士,高粉,全蛋,鲜奶,酵母,材料2:冰水
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