| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 红烧鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于骑马68分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鹌鹑蛋用清水洗净，放入锅中煮大约5分钟即可.
2、将煮熟的鹌鹑蛋捞出.
3、浸入凉水片刻后剥去蛋壳.
4、把红烧汁和清水按1:5的比例调配均匀倒入锅中.
5、中火水开后转小火继续煮15分钟后关火.
6、把红烧汁和鹌鹑蛋一起倒入保鲜盒中.
7、待自然晾凉后就可以食用了.
8、如果喜欢味道更浓郁一些的，可盖上盖子放入冷藏室过夜后再吃.
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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