橙汁排骨

排骨,橙子,A: 盐,料酒,胡椒粉,鸡精,白糖,酱油

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沙参玉竹老鸭汤

沙参,玉竹,老鸭,生姜,盐

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香草餐包

高粉,细砂糖,盐,香草籽,全蛋,冰水（用金像可以增加80g）,君度橙酒（可换朗姆或者省略后加水）,酵母

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罗宋汤

牛肉,牛骨,红萝卜,西芹,洋葱,番茄,土豆,卷心菜

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菠萝翻转蛋糕

焦糖菠萝材料:,白糖,开水,黄油,新鲜菠萝（没用完的都被我塞嘴里了）,海绵蛋糕材料：,鸡蛋：,细砂糖

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羊肉蘑菇粉丝煲

羊肉,胡萝卜,鲜蘑,粉丝,姜片,葱段,花椒,蒜粒

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烤箱版南瓜饼

南瓜（蒸好后南瓜泥）,糯米粉,熟玉米粒,白糖

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莲藕花生排骨汤

排骨,莲藕,枸杞,花生,老姜

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黑布朗果酱

黑布朗,白砂糖,冰糖,柠檬汁

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豇豆干

长豇豆

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老北京麻酱烧饼

面粉,干酵母,温水,芝麻酱,水,椒盐,蛋液,白芝麻

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焦糖慕斯乳酪

奶油奶酪,鸡蛋,牛奶,黄油,低筋面粉,黑巧克力,吉利丁片,朗姆酒

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顺德双皮奶

纯牛奶,鸡蛋,白砂糖,蓝莓酱

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仙草奶茶

仙草冻粉,凉水,开水,牛奶,红茶,白糖

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虾蟹粥

大米,螃蟹,鲜虾,潮汕咸菜,干贝,姜

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红糖杏仁蛋糕

黄油,红糖,鸡蛋,低粉,杏仁粉,杏仁片

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烘焙必修课-基础威风蛋糕

鸡蛋,低筋面粉,色拉油,牛奶,白糖（40克加入蛋白中，20克加入蛋黄中）

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红曲戚风卷

蛋黄,玉米油,水,低粉,红曲粉,蛋白,白砂糖

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可可蛋糕卷

A：黄油,糖粉,低粉,蛋白,B：蛋黄,玉米油,牛奶,低粉

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土豆炖鸡大腿

胡萝卜,土豆,鸡大腿,葱姜蒜瓣,八角,干辣椒

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可乐卤蛋

鸡蛋,可乐,花椒,盐,老抽

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家常春饼

面粉,80度以上热水,凉水

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双色剪刀面

西红柿,鸡蛋,黑木耳,菠菜,面粉,葱,食用油,盐

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紫薯玫瑰

紫薯,南瓜,麻山药,莲子,枸杞,扁豆,牛奶,炼乳/沙拉酱

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