| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 108千卡 | 144千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 251千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 香草餐包热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡,相当于上下蹲366分钟消耗的热量240 | |||||
1、除黄油外的全部材料揉成面团，加入黄油后揉到扩展阶段。
2、基本发酵1个小时
3、分割35g一个小面团，醒发10分钟
4、滚圆面团，底部收紧口，36度，最后发酵45分钟。（刷蛋液或者省略）
5、190度烤箱，烤约10分钟即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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