| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 羊肉蘑菇粉丝煲热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡,相当于大提琴642分钟消耗的热量120 | |||||
1、羊肉洗净斩块，凉水下锅，烧开后撇去浮沫。
2、捞出冲净备用。
3、锅内添适量清水，下入飞水后的羊肉。
4、加点姜片。
5、加点葱段。
6、放点花椒粒。阳爸说不要放大料，会夺去羊肉的香味，俺听从，不放。
7、少放点蒜粒。阳爸说放点蒜好，这个我也信，吃肉不吃蒜，营养减一半啊。
8、煮半小时以后放入切好的胡萝卜块。
9、再煮一会儿放入鲜蘑。
10、上述原料都煮烂以后，最后放粉丝。
11、粉丝煮软后，加点盐调味。
12、吃的时候撒上香菜末。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、补精血、补血温经等功效；可与香菜、刀豆、豆腐搭配；与南瓜子、南瓜、半夏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增强免疫力等功效；可与狗肉、卷心菜、大米搭配；与猕猴桃、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
