| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 橙汁排骨热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡,相当于打字446分钟消耗的热量90 | |||||
1、将排骨切成小块。
2、用水清洗干净切好的排骨。
3、加入A调料中的1/4小匙盐。
4、加入1小匙料酒。
5、加入1/4小匙鸡精。
6、加入1小匙白糖。
7、加入1小匙酱油。
8、加入1大匙玉米油、1小匙淀粉，用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。
9、将橙子榨出汁。
10、加入1小匙番茄酱。
11、加入1小匙白糖。
12、加入1小匙淀粉，将橙汁和调味料拌匀。
13、将锅烧热，加入2大匙植物油。
14、倒入腌制好的排骨，迅速翻动。
15、用锅铲不断翻炒排骨2分钟左右。
16、倒入调好的橙汁调味酱。
17、转中火，将酱汁慢慢收干。
18、酱汁收到浓稠状即可出锅.
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、止消渴等功效；可与冬瓜、丝瓜、红薯搭配；与百合、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、去油腻等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
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