失败后总结自制酸梅汤经验

炙乌梅,山楂干,陈皮,甘草,冰糖,水,盐,桂花

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炸馄饨皮

馄饨皮,糖或者盐

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电饭煲版蒸肉末豆腐

豆腐,豆豉,橄榄菜,学生榨菜（可无）,肉末,蒸鱼豆豉油,麻油,料酒

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玫瑰蛋糕-给情人节的那个TA

椰汁,纯牛奶,奶油,8寸戚风底,柠檬汁,朗姆酒,吉利丁片,干玫瑰花

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糖醋里脊

猪里脊肉,番茄酱,醋,白糖,料酒,玉米淀粉,鸡蛋清,色拉油

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手撕鸡

鸡肉,黄瓜,干辣椒,伊思娜橄榄油,姜,葱,花椒,豆瓣酱

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红茶薄脆饼

低筋面粉,红茶茶包,开水,黄油,盐,泡打粉

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蔬菜酿鸡翅-蔬菜与鸡肉的完美结合

鸡翅中段,红萝卜,香菇,西兰花茎部,腐乳,松子,酱油

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Haagen-Dazs 的秘密

淡奶油,炼乳,白糖,鸡蛋,白醋

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绿豆汤

绿豆,水

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辣拌金针菇

金针菇,黄瓜,大蒜,干辣椒,麻油,醋,生抽,盐

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微波炉蛋糕卷

鸡蛋,低筋面粉,白糖,食用油,沙拉酱

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葡萄蔓越莓奶酥

低筋面粉,蛋黄,奶粉,黄油,葡萄干,蔓越莓干,蛋黄

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布朗尼脆曲奇

低筋面粉,黑巧克力,黄油,鸡蛋,牛奶,细砂糖,碧根果仁或核桃仁,黑巧克力(切碎)

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小白菜炖豆腐

小白菜,浆豆腐,辣椒,盐,味达美

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铁板豆腐

老豆腐,白糖,蒜蓉辣酱（也可以用其他你爱吃的酱代替，比如韩式辣椒酱等等）,孜然,葱花,辣椒粉,咖喱粉,芝麻

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牙签豆腐干串儿

豆腐干,八角,丁香,花椒,素蚝油,白砂糖,生抽,盐

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凉拌海带

鲜海带,莲藕,青椒红椒,蒜蓉,精盐,白糖,米醋,味精

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焦糖饼干

黄油版：,全麦面粉,黄油,细砂糖,水,白开水,盐,素食版：

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香蕉松糕

低筋面粉,细砂糖,牛奶,鸡蛋,泡打粉,植物油,克中等大小香蕉

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自制桃罐头

桃,水,冰糖

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焦糖酱/奶油焦糖酱

普通焦糖酱：,细砂糖,白开水,开水,奶油焦糖酱：,细砂糖,白开水,动物性淡奶油

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葡式蛋挞

蛋挞皮,蛋挞液：动物性淡奶油,蛋挞液：牛奶,蛋挞液：蛋黄,蛋挞液：低筋面粉,蛋挞液：细砂糖,蛋挞液：炼乳（我用蜂蜜代替了，没有也可以不加）

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开心果杏仁蛋糕

开心果仁,杏仁片(或杏仁粉),鸡蛋,黄油,糖粉,低筋面粉,泡打粉

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