| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 小白菜炖豆腐热量/卡路里48千卡 | |||

1、白菜摘洗干净,切段备用

2、豆腐切丁备用

3、辣椒切丁备用

4、锅热后放油,待油温五成热放入辣椒煸出味

5、放入小白菜略炒加入适量水

6、放入豆腐,加入适量盐,大火煮开转小火,待豆腐煮发,加入适量味达美,出锅。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
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