| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于保龄球运动49分钟消耗的热量180 | |||||
1、淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。
2、冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀，蛋挞液做好了
3、将蛋挞液导入蛋挞皮中，七分满即可。
4、入烤箱，上下火200度25分钟
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、养胃等功效；
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