| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕热量/卡路里1014千卡 | |||

1、选好的图案打印出来

2、在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸,用夹板固定好

3、用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓

4、融化的白巧克力涂画图案白色部分,蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂画,红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画,肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画,红曲粉少加一点哟,颜色比较淡

5、用各色巧克力写出生日快乐的英文字母

6、接着做一个八寸的戚风蛋糕,将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里

7、蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐,加入过筛的低筋面粉,用刮刀拌匀

8、蛋清里加入几滴柠檬汁,分三次加入白糖,打至硬性发泡

9、将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀,用上下翻拌、切拌的方式混合均匀

10、倒入八寸蛋糕磨具里,震动几下去掉多余气泡

11、放入预热的烤箱中下层,上下火,170度,60分钟

12、蛋糕出炉后切成三片,奶油加入糖粉打发,取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片,再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片,表面尽量抹平,四周稍微抹一下

13、将做好的巧克力图案放在上面

14、做好的“生日快乐”英文字母放好

15、周围用奶油挤上简单的造型

16、萌萌哒的小羊生日蛋糕做好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与西红柿、丝瓜、辣椒搭配;与鹅肉、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、增强免疫力、生津等功效;可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配;与牛奶、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1