食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
总量 | 429克 | 红枣银耳莲子羹热量/卡路里1176千卡 | |||
热量1176千卡,相当于溜旱冰157分钟消耗的热量450 |
1、准备好材料 红枣和枸杞过水冲洗干净
2、银耳和莲子加水浸泡
3、将泡发的银耳底部黄色硬结剪掉 撕成小块
4、莲子泡好后 取出莲心
5、紫砂锅里放银耳和莲子 加水开始煮
6、煮至银耳变软稠状后加入适量冰糖和红枣继续文火慢炖
7、最后加入枸杞 过几分钟就可以出锅了
8、煮好出锅咯 可以开吃咯
9、炒鸡美味
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、补脑、提神等功效;可与枇杷、猪肝、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、缓和药性、益智健脑等功效;可与兔肉、小麦、薏米搭配;与螃蟹、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、治疗高血压、强心安神等功效;可与花生、茡荠、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、保肝、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、润肺等功效;可与石榴、梨、高粱搭配;
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