| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 椰蓉奶黄馅花脸熊面包热量/卡路里1870千卡 | |||

1、玉米油加糖加蛋液加牛奶搅打均匀后筛入面粉和玉米淀粉。

2、再次打匀。隔水加热,边加热边搅拌。

3、看到蛋奶糊半凝固的时候放入椰蓉。

4、在加热成块。放凉就可以用。

5、面包配料放入面包桶内,启动面包机发面程序,90分钟后面发好。

6、取出面团排气松弛10分钟。

7、把面团分成6大,12小的共18份面团。大小的比例自己不用太拘谨,可以调整。我做的大面团约是40g左右,小面团约是15g左右。

8、大面团用手直接压扁或者擀扁,放入做好的奶黄馅,喜欢多吃就多放,反之,少放随意。

9、包好,收口向下放好。

10、小面团,按压成水滴状。

11、包好馅的大面团,和水滴状小面团做和好,做成小熊脸图样

12、都做好,放到烤盘上,二次饧发。

13、面发好,我做了6个有点挤,最好做4个,会更漂亮。

14、奥利奥饼干去掉中心的夹心奶油后擀碎。

15、发好的面团涂上蛋黄液,用奥利奥饼干做成小熊花脸,轻轻压实。

16、烤箱提前预热,烤盘放中层,170度,上下火,20分钟。中间记得观察颜色加盖锡纸。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、美容养颜等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、桃搭配;与白砂糖、红糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效;可与肥牛、洋葱、菠菜搭配;与菠萝、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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