芹菜炒香干的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、提神、祛湿等功效；可与芋头、豆腐、北极虾 搭配；与南瓜、河蚬、虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与明虾、鸡蛋、虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；