| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 282千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 西芹百合炒腰果热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于登山机48分钟消耗的热量402 | |||||
1、西芹摘去叶子洗净控干水分
2、准备腰果、百合
3、锅内下油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉（一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆）。
4、另起锅倒油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟
5、放入百合、盐大火翻炒约1分钟
6、洒上放凉的腰果
7、翻炒均匀出锅时淋上水淀粉
8、盛出装盘
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、促进血液循环等功效；可与豆腐、花生、菜花搭配；与南瓜、鸡肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肠通便、通乳汁、补充体力等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
