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無需月餅模的-小豬月餅 祝大家中秋節快樂
中筋面粉,轉化糖浆,鹼水,食油,豆沙餡,黑豆,1只蛋黄+1茶匙水,1/8 tsp 的量匙/或擠花嘴
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做广式月饼的第一步-转化糖浆
幼砂糖,水,柠檬汁 （过筛）
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自制罐头番茄酱
熟透的番茄,柠檬汁,8 oz Mason Jar 玻璃瓶,慢炖锅,一口带盖深锅
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木耳高丽菜肉包
五花肉,高丽菜,木耳,中筋面粉,葱花,姜,蚝油,生抽
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咖啡酸奶芝士蛋糕
奶油奶酪,淡奶油,酸奶,消化饼,黄油,白砂糖,咖啡粉,蛋黄
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豆沙饼
玫瑰豆沙,面粉,鸡蛋,食用油
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懒人可乐鸡翅
鸡中翅,姜,洋葱,胡椒粉,啤酒,味达美酱油,可乐
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五彩缤纷炒个饭
虾仁,青豆玉米,青菜椒,木耳,米饭
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薏米小米燕麦米核桃粥
小米,燕麦米,薏米,核桃,白糖
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意式肉酱意面
牛肉,洋葱,番茄沙司,番茄,蒜末
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香菇肉末酿秋茄
秋茄子,猪肉,香菇,葱花,芹菜,彩椒,红椒,盐，油
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香菇酿肉
香菇,半肥瘦肉,芦笋,鸡蛋,葱,盐,酒,白糖
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热干面
面条,芝麻酱,老抽,生抽,麻油,辣椒油,胡椒粉,鸡精
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肉酱
猪肉,姜,大蒜,辣椒,葱,豆瓣酱,番茄酱
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两面黄豆腐
豆腐,蒜苗(小葱),姜米,泡辣椒,郫县豆瓣,菜籽油,味精(鸡精),花椒粉
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木须肉
猪肉,鸡蛋,黄瓜,木耳,葱,料酒,淀粉,酱油
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钱江肉丝—杭帮菜
猪里脊,葱,料酒,生抽,老抽,食用油,鸡蛋清,生粉
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凉拌土豆丝
土豆,葱段,柿子椒,干辣椒,盐，白醋，花椒，食用油
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豆角包子
面粉,豆角,黑木耳,五花肉,西红柿红萝卜,酵母,姜葱蒜,料酒
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炸肉丸子
肉末,胡萝卜,海带,大头菜,葱花,姜,十三香,料酒
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芦笋蘑菇炒鸡蛋
芦笋,蘑菇,鸡蛋,盐,生抽
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榴莲冻糕
榴莲,牛奶,吉利丁片,椰蓉
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千层椰汁糕
马蹄粉,椰汁,片糖,水
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麻辣香锅
金针菇,豆腐皮,腐竹,猪里脊,鸡尖,土豆,藕,娃娃菜
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