| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 意式肉酱意面热量/卡路里461千卡 | |||

1、准备好图中的材料。牛肉切末或切粒都可以。

2、在不粘锅锅中加入少量橄榄油
2.油升温后加入蒜末,然后加牛肉并将牛肉翻炒,
3.待牛肉变色后加入洋葱,最后加入番茄,加入适量盐。
4.加一碗水,大火烧开。
5.水烧开后加入番茄沙司,番茄沙司的量根据自己的喜欢加入。
6.盖上锅盖,小火收汁。
7.根据自己喜欢的汤汁浓稠度掌握时间,若不够盐味,可以在此时加盐。
8.另起汤锅,加入适量水,水烧开后加盐,放入意粉。意粉包装上一般都有烹煮时间,根据那个时间来就行了。
9.最后将意粉摆盘,加入肉酱,还有香草碎。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补铁、消水肿等功效;可与洋葱、枸杞、大白菜搭配;与栗子、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、降血脂等功效;可与大蒜、小米、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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