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肉烧鱼
草鱼,五花肉,姜,大蒜,朝天椒,小尖椒,黄酒,麻辣鲜
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油豆腐烧肉
五花肉,油豆腐,葱,姜,八角,老抽,冰糖,玉米油
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香烧黑线鳕
白蘑菇,黑线鳕,葱,姜,大蒜,豆瓣酱,烤麸,白糖
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红烧刁子鱼
姜,刁子鱼,刁子鱼,葱,盐,老抽,生抽,醋
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红烧腐竹
腐竹,胡萝卜,青椒,葱花,小茴香籽,生抽,白糖,盐
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红烧猪蹄
猪蹄,白萝卜,桂皮,八角,姜片,小茴香籽,香叶,老抽
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红烧猪蹄
大蒜,猪蹄,姜,花椒,八角,白砂糖,酱油,盐
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豆苗汤米稞条
米稞,豆苗,葱蒜
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千张结烧肉末
千张结,肉末,八角,盐,老抽
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番茄泡饭
剩饭,番茄,鸡蛋,姜蒜葱
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花纹芝士蛋糕
低粉,玉米淀粉,奶油奶酪,白糖,牛奶,小鸡蛋,柠檬汁,黑巧
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茄子土豆烧牛肉
姜,茄子,土豆,酱牛肉,葱,花生油,老抽,生抽
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川贝冰糖炖雪梨
川贝,梨,冰糖
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沙锅鱼头煲
鱼头,豆腐泡,豆腐,白菜,金针菇,葱,香菜
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蚂蚁上树
猪肉,粉丝,平菇,芹菜,葱,姜,大蒜,黑芝麻
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牛扒
牛肉,粉,水,水淀粉,蛋清,料酒,鸡粉,胡椒粉
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笋干红烧肉
五花肉,笋干,香菇,开水,黄冰糖,老抽,生抽,大料
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煎焗黑鲫鱼
黑鲫鱼,鱼露,蒜蓉,姜,葱,芝麻油,生抽,白酒
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红烧排骨
排骨,生姜,辣椒,八角,桂皮,香叶
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千张结烧羊肚
千张结,羊肚,老抽,蚝油,料酒,盐,八角,姜
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虎皮凤爪
鸡爪,姜,大蒜,生抽,老抽,料酒,蚝油,干辣椒
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猪肉白菜蒸饺
全麦面粉,白开水,凉水,猪肉,白菜,大葱,姜,料酒
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老北京门钉肉饼
猪肉馅,鸡蛋,面粉,洋葱,姜碎,酱油,色拉油,五香粉
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老北京酸梅汤
乌梅,山楂干,清水,甘草,桂花,冰糖
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