| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 千张结烧肉末热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于掸灰尘240分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料准备。
2、锅里放油，下肉末炒至变色。
3、下千张结炒一炒。
4、倒入老抽炒均。
5、加入适量的盐炒均。
6、最后放入一个八角，加适量水大火烧开，小火煮至收汁即可。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、西瓜、紫菜搭配；与甘草、荞麦、田螺相克，同食可能会引起不适；
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