| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花蟹 | 克 | 228千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 花蟹鸡蛋羹热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡,相当于摩托艇运动131分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：鸡蛋、花蟹（已清洗）
2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。
3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4、加适量的鸡精。
5、调味打成蛋液。
6、随后，加适量的温水。
7、搅拌均匀。
8、接着，合入收拾好的花蟹，盖上保鲜膜。
9、然后，放入蒸锅中。
10、盖上盖，上蒸8——9分钟。
11、开盖，取出。
12、最后，加适量的生抽。
13、加适量的芝麻油。
14、就可以美美的享用喽。。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与干贝、辣椒、荠菜搭配；与茶叶、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有补骨添髓、散诸热、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与紫苏叶、鸭梨、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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